La produzione del pane è un rituale centrale nella vita del nostro villaggio rurale, unendo le comunità e le famiglie in una celebrazione tangibile del duro lavoro agricolo.
L'Amministrazione Comunale ha intrapreso iniziative specifiche per preservare e sostenere il ruolo fondamentale dei forni del villaggio, che in alcuni casi vengono utilizzati per l'antica arte della panificazione. Con l'intento di conservare e potenziare una tradizione profondamente radicata nella nostra cultura alimentare, puntiamo a risvegliare l'interesse dei giovani verso lo sviluppo di attività legate alla produzione del pane. Questo progetto va oltre il mero intervento architettonico per recuperare spazi, mirando a rinnovare l'intero ciclo di panificazione, che comprende sia la cottura che la preparazione e lavorazione dell'impasto.
Annualmente, nel nostro comune, si svolgono varie attività di animazione e organizzazione di eventi incentrati sulle fasi di preparazione e cottura del pane, rendendo il nostro villaggio un vero e proprio palcoscenico della tradizione culinaria locale.
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